Arepa con carne desmechada
4,7/5
Receta de arepa con carne desmechada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa arepa de carne desmechada.
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90 min
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Sandwiches y Bocadillos
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Venezolana
Ingredientes
Elaboración : arepa con carne desmechada
Preparación:
45 min
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Cocción:
45 min
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Tiempo total
90 min
- En una olla, pon a cocer la carne, durante 30 minutos. Retira del fuego y deja enfriar. Desmenuza con las manos hasta obtener la carne en hilos.
- Corta la cebolla y el pimiento en cubos.
- En una sartén, vierte aceite de oliva y sofríe los vegetales. Añade la carne desmenuzada, tomate concentrado, sal y pimienta al gusto.
- En un bol mezcla la harina de maíz con sal y amasa con las manos. Forma bolitas y aplasta para hacer las arepas. Cocina en una sartén por ambos lados.
- Rellena la arepa con carne desmechada. Sirve y disfruta.
Autor: Diana
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