Frittata de bonito
4,5/5
Receta de frittata de bonito, un receta similar a la tortilla española y con muchas variaciones, perfecta para una cena rápida, sencilla y muy rica.
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20 min
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Huevos
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Italiana
Ingredientes
Elaboración : frittata de bonito
Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
- En un bol grande, bate los huevos, la leche, la sal, la pimienta, el orégano y el ajo en polvo.
- Corta la patata y la cebolla en taquitos pequeños. Fríelos en una sartén apta para horno con aceite. Una vez frito, agrega un lata de bonito.
- Añade los huevos batidos, el parmesano, la mozzarella rallada. Lava los tomates cherry y córtalos en mitades. Agrégalos a la sartén.
- Gratina la frittata al horno hasta que se funda y se dore ligeramente el queso.
- Ya está lista la frittata de atún.
Autor: Rocio
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