Champiñones con balsámico y soja asados

Name: Champiñones con balsámico y soja asados
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Champiñones pequeños limpios; 3 Dientes de ajo; 3 cucharadas Vinagre balsámico; 2 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharada Aceite de oliva; 1/2 cucharadita Tomillo; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Receta de champiñones con balsámico y soja asados, un acompañamiento perfecto para carnes o pescados. Apto para veganos y delicioso. Pruébalos.

Personas: 6
Preparación: 5 min
Cocción: 20 min
Categoría: Verduras y legumbres
Cocina: Española

Ingredientes

Champiñones pequeños limpios	1 kg
Dientes de ajo	3
Vinagre balsámico	3 cucharadas
Salsa de soja	2 cucharadas
Aceite de oliva	1 cucharada
Tomillo	1/2 cucharadita
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto

Elaboración: champiñones con balsámico y soja asados

Pica los ajos en trozos muy pequeños.
En un bol grande, agrega los champiñones limpios (puedes usar los de bote), el ajo picado, el vinagre balsámico, la salsa de soja, el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes para que los champiñones estén bien impregnados.
Pon los champiñones y la salsa en un recipiente apto para el horno y hornearlos a 200º C durante 20 minutos.
A mitad de cocción, dale una vuelta para que los champiñones se vuelvan a impregnar en la salsa.
Ya puedes disfrutar de un fantástico acompañamiento: unos champiñones con balsámico y soja asados.

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