Mousse de café

Mousse de café

Receta de mousse de café, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una bebida caliente rápida y super rica.

  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Bebidas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Yogures 2
  • Huevos 3
  • Azúcar en polvo 100 g
  • Café 1 taza

Elaboración: mousse de café

  1. Rompe los huevos y separa las claras de las yemas.
  2. En un bol, mezcla las yemas con el azúcar y el café, luego añade los yogures.
  3. Bate las claras de huevo y añádelas suavemente a la mezcla.
  4. Espolvorea con granos de café o cacao en polvo y sirve de inmediato la mousse de café.
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