Tarta salada de acelga

Name: Tarta salada de acelga
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 Masa de hojaldre; 1 Cebolla; 1 diente Ajo; 1 kg Acelgas; 2 Huevos; 1/3 de taza Crema; Queso manchego; 1 cucharada Mantequilla; Sal y pimienta

Tarta salada de acelga, receta para realizar esta deliciosa comida. Guía perfecta y fácil para preparar en casa esta tarta salada en días pocos cálidos.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
Cocina: Argentina

Ingredientes

Masa de hojaldre	2
Cebolla	1
Ajo	1 diente
Acelgas	1 kg
Huevos	2
Crema	1/3 de taza
Queso manchego
Mantequilla	1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: tarta salada de acelga

Precalienta el horno a 200° C.
Corta la cebolla en tiras finas y fríe. Agrega el ajo picado y las acelgas cortadas. Deja que se cocinen hasta que pierdan volumen. Una vez cocinadas, retira del fuego.
Mezcla los huevos, la crema, salpimienta y agrega la mezcla de las acelgas.
Vierte la mezcla de las acelgas y dobla los bordes de la masa para formar la tarta. Coloca trozos de queso por encima y hornea entre 20 y 30 minutos o hasta que la masa esté levemente dorada.
Retira y sirve la tarta salada de acelgas.

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