Árbol de hojaldre relleno de queso Philadelphia y puerro
Receta de árbol de hojaldre relleno de queso Philadelphia y puerro, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante navideño muy rico.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Española
| Masas de hojaldre | 2 |
| Queso Philadelphia | al gusto |
| Puerro | 1 |
Elaboración: árbol de hojaldre relleno de queso philadelphia y puerro
- Extiende primero una masa de hojaldre y dibuja con la punta de un cuchillo la figura de un árbol de Navidad.
- Lava y corta el puerro en rodajas finas y cocínalo un poco en el microondas para que esté blandito.
- Rellena el árbol con el queso Philadelphia y el puerro cortado. Añade la segunda masa de hojaldre por encima y vuelve a dibujar la forma del árbol.
- Ahora realiza unos cortes horizontales que simulen las ramas del árbol. Luego gira con cuidado la masa sobre si misma.
- Por último, añade un poco de clara de huevo por encima de la masa para que quede crujiente y dorada.
- Hornea a 180°C por 15-20 minutos. Sirve el árbol de hojaldre relleno de queso Philadelphia y puerro.
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