Arbolitos de Navidad de calabacín

Arbolitos de Navidad de calabacín

Receta de arbolitos de Navidad de calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante navideño divertido y fácil de hacer.

Calabacines 3
Bayas rojas
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta

Elaboración: arbolitos de navidad de calabacín

  1. Lava los calabacines.
  2. Toma un calabacín, corta los dos extremos y luego córtalo en rodajas para obtener el tronco de los arbolitos de Navidad. Dora las rodajas unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite.
  3. Coge los otros 2 calabacines y corta los dos extremos. Con un pelador de patatas haz unas tiras largas de al menos 1,5 cm de ancho.
  4. En una cacerola, hierve un poco de agua con sal. Luego sumerge las tiras de calabacín durante 2 minutos y luego pásalas rápidamente por agua fría. Escúrrelas bien y sécalas.
  5. Dobla inmediatamente las tiras de calabacín en zigzag, sin romperlas, y con un palillo ponlas sobre las rodajas.
  6. Decora con algunas bayas rojas y sirve los arbolitos de Navidad de calabacín.

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