Barritas de chocolate y coco

Name: Barritas de chocolate y coco
Prep time: 2 h
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Chocolate negro; 50 g Coco rallado; 120 g Yogur griego blanco

Receta de barritas de chocolate y coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre veraniego que puedes hacer en casa.

Personas: 4
Preparación: 120 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Chocolate negro	100 g
Coco rallado	50 g
Yogur griego blanco	120 g

Elaboración: barritas de chocolate y coco

En un bol mezcla el yogur griego blanco con el coco rallado.
Luego coge un poco de masa y con las manos forma unas barritas. Déjalas reposar en el congelador por un par de horas.
Antes de sacar las barritas del congelador, derrite unos 100 g de chocolate negro al baño maría.
Saca las barritas de coco del congelador y sumérgelas una a una en el chocolate, cubriéndolas bien.
Déjalas enfriar sobre una rejilla o papel pergamino y sirve las barritas de chocolate y coco cuando el chocolate se haya solidificado.

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