Cúrcuma latte o leche dorada

Cúrcuma latte o leche dorada

Receta de cúrcuma latte o leche dorada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida caliente muy fácil de hacer en casa.

  • Personas: 1
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Bebidas
  • Cocina: Española
Leche de soja 1 taza grande
Café expresso 1 taza
Miel 1 cucharadita
Cúrcuma 1 cucharadita
4 especias 1 pizca
Anís estrellado 1

Elaboración: cúrcuma latte o leche dorada

  1. Prepara un espresso y vierte un poco de café en una taza.
  2. Vierte la leche en una cacerola y caliéntala sin hervir.
  3. Una vez que la leche esté caliente, añade el anís estrellado, la cúrcuma, la mezcla de 4 especias y la miel. Deja en infusión durante 5 minutos.
  4. Quita el anís y luego emulsiona. Vierte la mezcla nuevamente en la taza.
  5. Vierte el espresso restante a la taza y mezcla suavemente con una cuchara pequeña. Sirve la cúrcuma latte o leche dorada.

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