Cúrcuma latte o leche dorada
Receta de cúrcuma latte o leche dorada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida caliente muy fácil de hacer en casa.
- Personas: 1
- Preparación: 5 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Bebidas
- Cocina: Española
| Leche de soja | 1 taza grande |
| Café expresso | 1 taza |
| Miel | 1 cucharadita |
| Cúrcuma | 1 cucharadita |
| 4 especias | 1 pizca |
| Anís estrellado | 1 |
Elaboración: cúrcuma latte o leche dorada
- Prepara un espresso y vierte un poco de café en una taza.
- Vierte la leche en una cacerola y caliéntala sin hervir.
- Una vez que la leche esté caliente, añade el anís estrellado, la cúrcuma, la mezcla de 4 especias y la miel. Deja en infusión durante 5 minutos.
- Quita el anís y luego emulsiona. Vierte la mezcla nuevamente en la taza.
- Vierte el espresso restante a la taza y mezcla suavemente con una cuchara pequeña. Sirve la cúrcuma latte o leche dorada.
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