Galletas de yogur
Receta de galletas de yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas caseras riquísimas.
- Personas: 5
- Preparación: 10 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Harina | 225 g |
| Azúcar | 100 g |
| Yogur griego | 100 g |
| Mantequilla | 40 g |
| Maicena | 25 g |
| Levadura | 7 g |
| Huevo | 1 |
| Vainilla | 1 vaina |
| Azúcar de caña | |
| Sal | 1 pizca |
Elaboración: galletas de yogur
- En un bol mezcla la harina, la maicena, la sal, la levadura, el azúcar y la mantequilla en cubitos. Agrega la vainilla y mezcla bien con las puntas de los dedos.
- Agrega el huevo batido, el yogur y mezcla.
- Haz unas bolitas. Colócalas en una bandeja con papel de horno bien separadas entre sí. Aplasta ligeramente la base y espolvorea las galletas con azúcar de caña.
- Calienta el horno a 160° C y hornea las galletas de yogur durante 20 minutos, hasta que se doren. Déjalas enfriar antes de disfrutarlas.
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