Hamburguesa con tortitas y salchichas

Name: Hamburguesa con tortitas y salchichas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Salchicha; 1 taza Harina de trigo; 3 Huevo; 1 taza Leche; 1 cucharada Azúcar; Al gusto Sal; 4 hojas Lechuga; 1/2 Zanahoria; 1 Tomate; 1/2 Cebolla morada; Al gusto Mostaza; Al gusto Ketchup; Al gusto Mayonesa; 2 cucharadas Mantequilla

Receta de hamburguesa con tortitas y salchichas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una hamburguesa con salchichas.

Personas: 2
Preparación: 25 min
Cocción: 20 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Sandwiches y Bocadillos
Cocina: Española

Ingredientes

Salchicha	4
Harina de trigo	1 taza
Huevo	3
Leche	1 taza
Azúcar	1 cucharada
Sal	Al gusto
Lechuga	4 hojas
Zanahoria	1/2
Tomate	1
Cebolla morada	1/2
Mostaza	Al gusto
Ketchup	Al gusto
Mayonesa	Al gusto
Mantequilla	2 cucharadas

Elaboración: hamburguesa con tortitas y salchichas

En una batidora, vierte harina de trigo, un huevo, leche, azúcar y sal al gusto. Mezcla y cocina las tortitas, por ambos lados, en una sartén con mantequilla.
Lava el tomate, la cebolla, la zanahoria y las lechugas. Ralla la zanahoria. Corta el tomate y la cebolla, en ruedas.
En una sartén o parrilla, vierte un poco de mantequilla. Fríe las salchichas y los huevos. Prepara las hamburguesas, sustituyendo el pan por las tortitas y rellena con los vegetales, las salchichas, los huevos fritos. Añade ketchup, mayonesa y mostaza.
Disfruta la hamburguesa con tortitas y salchichas.

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