Langosta al brandy

Langosta al brandy

Receta de langosta al brandy, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de marisco con langosta muy fácil de hacer y muy sabroso.

Colas de langosta 3
Mantequilla 100 g
Brandy 5 cucharadas
Sal y pimienta

Elaboración: langosta al brandy

  1. Bate la mantequilla con 3 cucharadas de coñac. Sal y pimienta.
  2. Precalienta el horno en la función grill.
  3. Cepilla generosamente las colas de langosta con la crema de coñac. Ponlas en el horno durante 8 minutos.
  4. Pon las colas en una sartén y vierte 2 cucharadas de brandy y deja que las colas se hagan hasta que el alcohol se haya evaporado.
  5. Sirve de inmediato la langosta al brandy.

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