Pizza de sandía

Pizza de sandía

Receta de pizza de sandía , preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre de fruta muy rico y original.

Sandía 1 rodaja
Fresas 100 g
Azúcar glas 20 g
Crema liquida fría 20 cl
Plátano 1
Vaina de vainilla 1
Menta algunas hojas
Miel

Elaboración: pizza de sandía

  1. Lava las fresas y luego córtalas por la mitad. Pela el plátano antes de cortarlo en rodajas. Lava los arándanos.
  2. Prepara una crema batida: corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo. Con un cuchillo recoge las semillas.
  3. Bate la crema líquida fría con una batidora eléctrica. Poco a poco agrega las semillas de vainilla y el azúcar glas. Luego cubre las rodajas de sandía con esta crema. 
  4. Ahora coloca los trocitos de plátano, fresa y arándanos. Decora con hojas de menta previamente lavadas.
  5. Rocía con miel y sirve la pizza de sandía.

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