Puré de batatas y patatas

Puré de batatas y patatas

Receta de puré de batatas y patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un acompañante muy fácil y rico.

  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Verduras y legumbres
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Patatas 4
  • Batatas 2
  • Sal y pimienta

Elaboración: puré de batatas y patatas

  1. Pela, lava y corta las batatas y las patatas en trozos grandes.
  2. Cocínalos en agua hirviendo durante 20 minutos. 
  3. Luego tritúralos hasta conseguir un puré. Salpimienta.
  4. Mezcla y sirve inmediatamente el puré de batatas y patatas.
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