Sorbete de tomate

Sorbete de tomate

Receta de sorbete de tomate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de tomate original y sabroso.

Tomates 1 kg
Cebolla 1/2
Puerro 1/2
Zanahoria 1/2
Limón 1/2
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: sorbete de tomate

  1. Lava, luego pica los tomates y las zanahorias en cubitos. Pela y pica la cebolla. Corta la parte blanca del puerro.
  2. En una sartén engrasada, dora la cebolla, la zanahoria y el puerro. Cocina durante 2 minutos, luego agrega los tomates, el apio, la sal y la pimienta. Cubre con tapa y deja cocinar durante 30 minutos. Mezcla la preparación con el jugo de limón. 
  3. Pasa la preparación por un colador y deja enfriar.
  4. Vierte la preparación en la máquina de helados y deja que se haga durante 30 minutos. 
  5. Pon el sorbete de tomate en un recipiente hermético y colócalo en el congelador hasta que esté listo para servir.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Tomates al horno sencilla Tomates al horno
Receta Tomates rellenos de atún y huevos sencilla Tomates rellenos de atún y huevos
Receta Arroz con tomate sencilla Arroz con tomate
Receta Sopa de tomate sencilla Sopa de tomate
Salchichón de chocolate Postres sin horno: nuestras fáciles recetas
Muesli de yogur con frutas y bayas 23 recetas con yogur y fruta para un desayuno rico y saludable
Tatín de plátanos 15 postres con plátano
Mermelada de frambuesa Mermeladas caseras: las mejores recetas