Tarta de manzana sin huevo ni mantequilla

Tarta de manzana sin huevo ni mantequilla

Receta de tarta de manzana sin huevo ni mantequilla, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre saludable y rico.

  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 40 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Leche de soja 230 ml
Harina 200 g
Azúcar 120 g
Aceite de girasol 80 ml
Almidón de patatas 60 g
Levadura 16 g
Vainilla 1 sobre
Ralladura de limón 1

Elaboración: tarta de manzana sin huevo ni mantequilla

  1. En un bol mezcla el almidón de patatas con una batidora de mano. Añade el azúcar y el aceite de girasol.
  2. Agrega la ralladura de un limón y la harina, mezcla nuevamente. Finalmente agrega el sobre de vainilla y la levadura.
  3. Pela y corta en trozos pequeños una manzana y añádela a la masa. 
  4. Vierte la preparación en un molde engrasado y enharinado. Nivela bien la superficie y decora con 1-2 manzanas cortadas en rodajas finas. 
  5. Hornea a 170° C durante 35-40 minutos. La tarta de manzana sin huevos ni mantequilla está lista.

 

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