Tarta de queso y maracuyá

Name: Tarta de queso y maracuyá
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Maracuyá; 200 g Queso crema; 120 g Leche condensada; 2 tazas Galletas tipo María; 3 cucharadas Mantequilla; 1 sobre Gelatina sin sabor; 6 cucharadas Mermelada de piña o maracuyá; 1 taza Agua

Receta de tarta de queso y maracuyá, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre delicioso, con fruta y muy rico.

Personas: 8
Preparación: 100 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Maracuyá	6
Queso crema	200 g
Leche condensada	120 g
Galletas tipo María	2 tazas
Mantequilla	3 cucharadas
Gelatina sin sabor	1 sobre
Mermelada de piña o maracuyá	6 cucharadas
Agua	1 taza

Elaboración: tarta de queso y maracuyá

Mezcla el queso crema con la leche condensada, házlo con una batidora, hasta que quede una textura cremosa y sin grumos.
Diluye la gelatina sin sabor en agua hirviendo.
Extrae la pulpa de la maracuyá, pásala por un colador y salva algunas semillas para decoración. Luego de que te asegures que no quedan grumos, mezcla con la gelatina y la mermelada. Reserva.
Tritura las galletas hasta hacerlas polvo y mezcla con la mantequilla derretida. Esta mezcla vacíala en el fondo de un molde para tartas y ayúdate con una cuchara para extender y pegarla bien a las paredes del molde. Echa la mezcla del queso crema y lleva al refrigerador por 120 minutos. Luego de sacar del refrigerador, añade encima la mezcla que has hecho con la maracuyá y decora.
Sirve y disfruta la tarta de queso y maracuyá.

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