Aguacate relleno de gambas
Receta de aguacate relleno de gambas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un aperitivo con aguacate delicioso.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Española
| Aguacate | 2 |
| Atún en lata | 300 g |
| Gambas frescas | 300 g |
| Pepinillo | 4 |
| Tomate | 2 |
| Pepino | 1 |
| Cebolla morada | 1 |
| Mayonesa | 4 cucharadas |
| Mostaza | 4 cucharadas |
Elaboración: aguacate relleno de gambas
- Corta los aguacates a la mitad. En una sartén, coloca las gambas frescas a la plancha durante 10 minutos aproximados.
- Corta el tomate, la cebolla, el pepinillo y el pepino.
- Pon todo en un bol, junto al atún, mayonesa, gambas, mostaza. Mezcla muy bien y rellena los aguacates con la mezcla.
- Sirve y disfruta el aguacate relleno de gambas.
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