Arroz con pasas y nueces

Arroz con pasas y nueces
  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 30 min
  • Categoría: Arroces
  • Cocina: Española
  • Cristina

Ingredientes

  • Arroz integral basmati250 g
  • Aceite de oliva2 cucharadas
  • Frutos secos50 g
  • Sal marina

Elaboración:

  1. En una cazuela sofríe unos minutos el arroz con el aceite.
  2. Echa agua caliente, el doble que el volumen de arroz, y añade una pizca de sal marina.
  3. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
  4. Añade los frutos secos picados y mueve.
  5. Sirve el arroz con pasas y nueces.