Bizcocho de naranja
Receta de bizcocho de naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con naranja delicioso.
- Personas: 6
- Preparación: 20 min
- Cocción: 40 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Harina | 180 g |
| Azúcar glas | 180 g |
| Mantequilla | 180 g |
| Azúcar | 100 g |
| Huevos | 3 |
| Naranjas | 2 |
| Levadura | 1 sobre |
Elaboración: bizcocho de naranja
- Precalienta el horno a 180° C.
- Lava y seca las naranjas. Ralla su piel y exprime las 2 naranjas. Reserva 2 cucharadas de jugo.
- Separa las claras de las yemas. Bate las yemas con el azúcar glas durante 3 minutos. Agrega la mantequilla, la harina, la levadura, la ralladura de naranja, el jugo de naranja y bate hasta obtener una masa suave.
- Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas suavemente con una espátula a la preparación anterior. Mezcla y vierte todo en un molde para hornear untado con mantequilla y harina. Hornea durante 20 minutos.
- En un bol, mezcla el azúcar glas y el resto del jugo de naranja. Cubre el bizcocho con el glaseado y sirve el bizcocho de naranja frío.
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