Bizcocho de ricotta y limón
Receta de bizcocho de ricotta y limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con limón muy rico y fácil de preparar.
- Personas: 6
- Preparación: 10 min
- Cocción: 40 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Harina | 250 g |
| Azúcar | 200 g |
| Ricotta | 150 g |
| Aceite de girasol | 70 g |
| Levadura | 16 g |
| Limón | 1 |
| Huevos | 4 |
| Leche | 1/2 vaso |
Elaboración: bizcocho de ricotta y limón
- En un bol grande mezcla la ricotta, la leche, el aceite, la ralladura de limón y su jugo.
- Mezcla todos los ingredientes con una batidora de mano hasta obtener una mezcla suave y cremosa. En otro bol, bate los huevos y el azúcar con la batidora durante 5 minutos hasta obtener una mezcla ligera y espumosa.
- Ahora agrega la crema de ricotta a los huevos, siempre mezclando con la batidora. Por último, agrega la harina y la levadura.
- Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornea el bizcocho en el horno precalentado a 180° C durante 45-50 minutos.
- Sirve el bizcocho de ricotta y limón.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Muffins de limón
Crema de limón
Yogur de limón
Los mejores platos típicos estadounidenses
20 recetas frescas y ligeras para enfrentar la ola de calor
40 recetas para hacer batidos caseros
Recetas de puré para comer verduras