Calamares fritos picantes
Receta de calamares fritos picantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de pescado picante muy rico y sabroso.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Calamares | 300 g |
| Cerveza | 150 g |
| Harina | 100 g |
| Pimiento morrón | 1 |
| Huevo | 1 |
| Sal | |
| Aceite para freír |
Elaboración: calamares fritos picantes
- Diluye la harina con la cerveza y mezcla.
- Agrega un pimiento rojo cortado en cubos muy pequeños y una clara de huevo batida.
- Sumerge los aros de calamar uno a la vez.
- Fríe en aceite caliente durante 4 minutos. Escurre y sazona con sal.
- Sirve los calamares fritos picantes.
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