Calzone de cuatro quesos

Name: Calzone de cuatro quesos
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Masa de pizza; 1 Mozzarella; 50 g Gorgonzola; 50 g Queso rallado; 50 g Parmesano rallado; Sal y pimienta

Receta de calzone de cuatro quesos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una pizza casera con queso muy rica y fácil de hacer en casa.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 25 min
Categoría: Pizza
Cocina: Italiana

Ingredientes

Masa de pizza	1
Mozzarella	1
Gorgonzola	50 g
Queso rallado	50 g
Parmesano rallado	50 g
Sal y pimienta

Elaboración: calzone de cuatro quesos

Precalienta el horno a 210° C.
Corta el Gorgonzola y la mozzarella en cubos. Extiende la masa de pizza en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Distribuye los cubitos de queso sobre la masa y el parmesano y el queso rallado. Sal y pimienta.
Cierra el calzone por la mitad y cierra los extremos de la masa con los dedos.
Hornea durante 25 minutos. Sirve caliente el calzone de cuatro quesos.

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