Cebolla caramelizada en olla de cocción lenta

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Cebolla caramelizada en olla de cocción lenta

Receta de una potente cebolla caramelizada en olla de cocción lenta, una forma de hacer una buena cantidad de este manjar y tenerlo siempre listo.

Ingredientes

Elaboración : cebolla caramelizada en olla de cocción lenta

Preparación: 10 min | Cocción: 350 min | Tiempo total 360 min
  1. Pela las cebollas y córtalas en juliana. 
  2. Pon el aceite en la olla de cocción lenta y agrega la cebolla y sala al gusto. 
  3. Cocina durante 5 horas a temperatura alta y con la olla tapada. Dale vueltas cada 45 minutos para evitar que la cebolla se queme.
  4. La última hora cocínala con la tapa quitada y a temperatura baja. Remueve de vez en cuando.
  5. Embota la cebolla caramelizada y consérvala en la nevera lista para consumir cuando quieras.
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