Champiñones rebosados rellenos

Name: Champiñones rebosados rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Champiñones enteros; 2 Huevos; 2 cucharadas Pan rallado; 1 cucharada Ajo en polvo; 8 Huevos de codorniz; 2 ramas Perejil; 2 cucharadas Aceite de maíz

Receta de champiñones rebosados rellenos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso aperitivo con setas.

Personas: 8
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española
cocinero Diana

Ingredientes

Champiñones enteros 8
Huevos 2
Pan rallado 2 cucharadas
Ajo en polvo 1 cucharada
Huevos de codorniz 8
Perejil 2 ramas
Aceite de maíz 2 cucharadas

Elaboración: champiñones rebosados rellenos

Lava los champiñones enteros. Pon huevo en un plato y pan rallado con ajo en polvo en otro.
Rebosa los champiñones, primero con huevo y luego pan rallado. Fríe con aceite de maíz. Añade perejil.
Ahora rellena cada champiñón con un huevo de codorniz. Pon en una bandeja y lleva al horno, a 180ºC durante 8 minutos.
Sirve y disfruta los champiñones rebosados rellenos de huevos de codorniz.

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