Crema de pomelo y limón

Crema de pomelo y limón

Receta de crema de pomelo y limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre rápido y muy saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Pomelos2
  • Limón1
  • Azúcar140 g
  • Maicena2 cucharadas
  • Yemas de huevo2

Elaboración: crema de pomelo y limón

  1. Exprime el limón y los pomelos.
  2. Mezcla los jugos con el azúcar en una cacerola y calienta a fuego lento.
  3. Agrega la maicena y bate vigorosamente.
  4. Agrega las yemas de huevo y bate vigorosamente hasta que la crema esté espesa.
  5. Pon la crema de pomelo y limón en pequeños frascos de vidrio y reserva al menos 3 horas antes de servir.