Crumble de manzana
Receta de crumble de manzana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de manzana al horno muy rico y fácil de hacer.
- Personas: 6
- Preparación: 20 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Manzana | 1 kg |
| Azúcar | 250 g |
| Harina | 150 g |
| Mantequilla | 75 g |
| Canela molida | 1 cucharadita |
| Helado de vainilla |
Elaboración: crumble de manzana
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela, quita las semillas y corta las manzanas en trozos grandes. Reduce a fuego alto durante 2 minutos con una cucharada de agua y luego cocina a fuego lento durante 7 a 8 minutos.
- Tritura los trozos grandes de manzanas con un tenedor.
- Luego mezcla las manzanas con 125 g de azúcar y 1/2 cucharadita de canela. Vierte esta mezcla en una fuente para gratinar con mantequilla.
- Incorpora el resto del azúcar y la canela, así como los 150 g de harina. Luego trabaja la preparación con los dedos para obtener una masa arenosa.
- Reparte sobre la compota y hornea en el horno durante 25 minutos. Sirve el crumble de manzana.
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