Crumble de manzanas y peras

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Crumble de manzanas y peras

Receta de crumble de manzanas y peras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre riquísimo con fruta de temporada.

Ingredientes

Elaboración : crumble de manzanas y peras

Preparación: 30 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 60 min
  1. Empieza haciendo la base: haz una corona con las harinas, agrega en el centro un huevo, 1/3 de azúcar, el aceite y el agua.
  2. Mezcla bien y coloca la basa en una fuente previamente enharinada. Deja reposar en la heladera unos 20 minutos tapada con film. Luego lleva al horno y cocina a fuego moderado.
  3. Mientras, pela las manzanas y las peras, córtalas en gajos o cubitos.
  4. Colócalas en un bol apto para microondas, agrega la miel y canela, mezcla, y cocina unos minutos en microondas hasta que la fruta esté tierna.
  5. Luego coloca el relleno en la base ya cocida.
  6. Termina haciendo la cobertura: mezcla el coco con el azúcar y el huevo.
  7. Colócalo por encima del relleno de fruta, agrega por encima nueces picadas y lleva nuevamente al horno unos 15 minutos o hasta que el crumble esté doradito.
  8. Sirve el crumble de manzana y pera.
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