Galletas de pasta frola
Receta de Galletas de pasta frola, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas navideñas muy ricas y fáciles de hacer.
- Personas: 10
- Preparación: 30 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Harina | 500 g |
| Mantequilla | 250 g |
| Azúcar | 200 g |
| Yemas de huevo | 4 |
| Sal | 1 pizca |
| Vainilla | 1 sobre |
| Azúcar glass |
Elaboración: galletas de pasta frola
- En un bol mezcla la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, la sal y la vainilla.
- Luego agrega la harina y sigue amasando hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Haz una bola, cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera durante una hora.
- Extiende la masa con la ayuda de un rodillo hasta conseguir un grosor de 0,5 cm.
- Recorta la masa con unos corta galletas.
- Forra la bandeja para hornear y coloca las galletas. Luego hornéalas a 180°C durante unos 10-12 minutos.
- Saca las galletas de pasta frola del horno y espolvoréalas con azúcar glass antes de servir.
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