Galletas navideñas

Galletas navideñas

Receta de galletas navideñas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas caseras de Navidad que puedes preparar con los niños.

  • Personas: 6
  • Preparación: 60 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Americana
Harina de maíz 220 g
Harina de trigo 30 g
Azúcar glas 100 g
Mantequilla 90 g
Huevo 1
Ralladura de limón 1
Levadura en polvo 8 g
Sal 1 pizca

Elaboración: galletas navideñas

  1. Tamiza las harinas. Crea una fuente en el centro y tamiza el azúcar sobre ella.
  2. Agrega el huevo, la pizca de sal, la levadura y la ralladura del limón.
  3. Con la ayuda de un tenedor empieza a mezclar. Incorpora poco a poco la mantequilla y amasa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  4. Forma una bola de masa y envuélvela en film transparente. Déjala reposar en la nevera por 1 hora.
  5. Estira la masa hasta tenerla de un grosor aproximado de 1 cm y con un cortador de galletas conviértela en figuras navideñas.
  6. Coloca en una bandeja para hornear forrada con papel parafinado.
  7. Precalienta el horno a 180°C y luego hornea las galletas por 20 minutos o hasta que estén doradas.
  8. Decora y sirve las galletas navideñas.

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