Galletas estrellas de chocolate

Name: Galletas estrellas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 210 g Harina; 100 g Azúcar; 80 g Mantequilla; 40 g Chocolate negro; 10 g Cacao en polvo; 1 Huevo; 1/2 cucharadita Levadura

Receta de galletas estrellas de chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas de chocolate caseras deliciosas.

Personas: 6
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	210 g
Azúcar	100 g
Mantequilla	80 g
Chocolate negro	40 g
Cacao en polvo	10 g
Huevo	1
Levadura	1/2 cucharadita

Elaboración: galletas estrellas de chocolate

Precalienta el horno a 180°C.
En un bol mezcla la mantequilla derretida, el azúcar y luego el cacao. Agrega el chocolate amargo rallado antes de incorporar un huevo entero. Mezcla todo bien.
Agrega la harina y la levadura. Amasa bien la mezcla con las manos.
En una superficie de trabajo enharinada, extiende la masa hasta que tenga unos 5 mm de grosor.
Corta la masa en forma de estrella con un cortador de galletas. Luego coloca las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
Hornea durante 20 minutos. Sirve las galletas estrellas de chocolate.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Galletas de naranja y pepitas de chocolate