Galletas Kipferl

Name: Galletas Kipferl
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Alemana
Ingredients: 250 g Harina; 150 g Mantequilla; 100 g Almendras; 1 Huevo; 1 sobre Vainilla; Sal; Azúcar glas

5/5

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Receta de Galletas Kipferl, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas típicas de Alemania, de Navidad, muy fáciles de preparar.

35 min
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Postres y dulces
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Alemana

Ingredientes

Elaboración : galletas kipferl

Preparación: 20 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 35 min

Pica las almendras en una batidora.
En un bol, tamiza la harina con el azúcar, luego agrega la vainilla y la mantequilla ablandada en trozos pequeños.
Integra la masa con el huevo y añade una pizca de sal. Luego amasa bien hasta obtener una masa compacta.
Forma rollos de unos 10 cm de largo y dóblalos en forma de herradura.
En una bandeja para horno coloca las galletas sobre el papel de horno. Hornea a 180°C durante unos 15 minutos.
Espolvorea con azúcar glas antes de servir las galletas Kipferl.

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