Gratinado de ñoquis
Receta de gratinado de ñoquis, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un primer plato de pasta rápido y super saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 5 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Italiana
| Ñoquis (Gnocchi) | 700 g |
| Parmesano rallado | 45 g |
| Crema líquida | 20 cl |
| Ajo | 1/2 diente |
| Mantequilla | 5 g |
| Albahaca | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: gratinado de ñoquis
- Precalienta el horno a 180° C.
- Cocina los ñoquis de acuerdo con las indicaciones del envase. Escurre y ponlos en un plato apto para el horno.
- Mezcla la crema, el ajo y 30 g de queso Parmesano.
- Vierte la mezcla sobre los ñoquis, mezcla y espolvorea con el queso Parmesano y la mantequilla.
- Hornea los ñoquis gratinados durante 12 minutos. Añade la albahaca antes de servir.
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