Hamburguesa de cerdo con col

Name: Hamburguesa de cerdo con col
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pan de hamburguesa; 300 g Carne de cerdo; 300 g Col; 2 cucharadas Salsa barbacoa; 1 chorrito Vinagre de Modena; Al gusto Sal

Receta de hamburguesa de cerdo con col, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica hamburguesa de cerdo con col.

Personas: 2
Preparación: 35 min
Cocción: 30 min
Categoría: Sandwiches y Bocadillos
Cocina: Española
cocinero Diana

Ingredientes

Pan de hamburguesa 2
Carne de cerdo 300 g
Col 300 g
Salsa barbacoa 2 cucharadas
Vinagre de Modena 1 chorrito
Sal Al gusto

Elaboración: hamburguesa de cerdo con col

Lava la col y corta en tiritas muy delgadas. Cocina en una olla con agua y sal, durante 15 minutos. Escurre y añade vinagre de Modena.
Pon a asar la carne de cerdo y desmenuza con las manos.
Rellena el pan de hamburguesa con la carne y la col. Agrega salsa barbacoa.
Sirve y disfruta la hamburguesa de cerdo con col.

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