Hamburguesa de verduras

Hamburguesa de verduras

Receta de hamburguesa de verduras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una hamburguesa casera muy rica y sabrosa.

Batatas hervidas 2 tazas
Cebolla picada 2 cucharadas
Zanahorias ralladas 1/2 taza
Calabacín rallado 1/2 taza
Brócoli 1/2 taza
Avena 1 taza
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: hamburguesa de verduras

  1. En una sartén, pon el aceite de oliva y sofríe la cebolla, la zanahoria, el calabacín y el brócoli.
  2. Transfiere a un recipiente y agrega las batatas, la sal y mezcla bien. Agrega la avena poco a poco hasta que no se pegue a tus manos.
  3. Forma unas hamburguesas y hornea por 20 minutos a 200°C.
  4. Sirve las hamburguesas de verduras.

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