Helado de frutas del bosque, nata y yogur

Helado de frutas del bosque, nata y yogur

Receta de helado de frutas del bosque, nata y yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre frío con frutas del bosque muy rico.

  • Personas: 6
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 1 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Frutas del bosque congeladas 300 g
Nata para montar 300 g
Yogur griego 500 ml
Leche condensada 200 ml

Elaboración: helado de frutas del bosque, nata y yogur

  1. Tritura las frutas del bosque congeladas con la batidora. 
  2. En un bol mezcla bien la fruta triturada junto con el yogur y la leche condensada. Hay que conseguir una mezcla uniforme.
  3. Monta la nata e incorpora con el resto de ingredientes. Haz movimientos envolventes, suaves, para no bajar la nata.
  4. Vuelca todo en una fuente apta para el congelador, cubre con film transparente y deja que se congele por 4 horas.
  5. Pasadas las 4 horas saca el helado y bátelo de nuevo. Enfría por un par de horas más. Sirve el helado de frutas del bosque, nata y yogur.

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