Helado de sandía casero

Name: Helado de sandía casero
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 ml Leche; 400 g Sandía; 50 g Azúcar; 8 hojas Menta

Receta de helado de sandía, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre frío de sandia muy rico y sencillo.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Leche	500 ml
Sandía	400 g
Azúcar	50 g
Menta	8 hojas

Elaboración: helado de sandía casero

Corta la sandía en pedazos y quita las semillas. Luego mezcla en la batidora.
Coge 125 ml de sandía batida y caliéntala con el azúcar en una cacerola durante aproximadamente 5 minutos.
Retira la cacerola del fuego cuando el azúcar se haya disuelto. Deja que la preparación se enfríe antes de volver a ponerla en la batidora con el resto de sandía.
Luego agrega la leche y mezcla. Trabaja la preparación en una máquina de helados durante unos 30 minutos.
Sirve el helado de sandía y decora con hojas de menta.

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