Martini de calabacín

Name: Martini de calabacín
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 Calabacín rallado grueso; 2 Limones; 2 cucharadas Azúcar; 25 ml Vermú; 50 ml Ginebra; Hielo; para decorar Hoja de menta

Receta de martini de calabacíno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida muy original, con alcohol y verdura. Sorprende a tus invitados.

Personas: 1
Preparación: 10 min
Categoría: Bebidas
Cocina: Americana
cocinero Cristina

Ingredientes

Calabacín rallado grueso 1
Limones 2
Azúcar 2 cucharadas
Vermú 25 ml
Ginebra 50 ml
Hielo
Hoja de menta para decorar

Elaboración: martini de calabacín

Lava y ralla grueso el calabacín.
Mezcla el calabacín con el zumo de limón y el azúcar y deja reposar durante 1 hora.
Mientras tanto, coloca una copa de martini en la nevera para que se enfríe.
Cuela la mezcla de calabacín por un colador. Llena una coctelera con hielo y luego agrega 25ml del sirope de calabacín seguido del vermú y la ginebra.
Revuelve suavemente unas cuantas veces y luego cuela en el vaso frío. Decora con una hoja de menta y sirve el martini de calabacín.