Merluza al vapor

Merluza al vapor

Receta de merluza al vapor, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado muy rico y saludable.

Merluza 300 g
Limón 1
Perejil
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Utensilios utilizados en esta receta

Elaboración: merluza al vapor

  1. Exprime un limón y vierte su jugo sobre los filetes de merluza. Luego añade un poco de aceite, salpimenta al gusto y agrega el perejil picado.
  2. Llena con agua una cacerola hasta la mitad. Cuando rompa a hervir, tapa la cacerola con un plato sobre el que pondrás la merluza. Cubre a su vez con tapa.
  3. Deja que se cocine durante unos 15 minutos.
  4. Sirve la merluza al vapor.

Regístrate para descargar la receta