Mermelada de calabaza y naranja

Mermelada de calabaza y naranja

Receta de mermelada de calabaza y naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una mermelada casera con fruta muy rica.

  • Personas: 2
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Calabaza 300 g
Azúcar 1 taza
Naranja 2
Agua 2 tazas

Elaboración: mermelada de calabaza y naranja

  1. Corta las naranjas a la mitad y extrae el zumo.
  2. Corta la calabaza en trozos pequeños y retira las semillas.
  3. En un cazo con agua agrega la calabaza, el zumo de naranja y el azúcar. Cocina por 25 minutos a fuego bajo.
  4. Tritura la mezcla con la ayuda de un tenedor y vierte en un recipiente de vidrio.
  5. Refrigera la mermelada de calabaza y naranja hasta el momento de consumir.

 

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