Mousse de tiramisú sin lactosa

Name: Mousse de tiramisú sin lactosa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Claras de huevo; 1 lata Leche de coco; 1 Café expreso frío; 3 cucharadas Azúcar de coco o eritritol; Cacao amargo

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Receta de mousse de tiramisú sin lactosa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre italiano con café muy rico y rápido.

25 min
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Postres y dulces
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Italiana

Ingredientes

Elaboración

Pon las claras de huevo en un bol a punto de nieve.
En otro bol monta la leche de coco. Cuando esté firme añade con cuidado el café expreso frío y el azúcar de coco. Bate unos segundos más.
Incorpora las claras con movimientos envolventes para evitar que se bajen.
Pon la mousse de tiramisú sin lactosa en vasitos y espolvorea con cacao amargo puro.
Refrigera unas horas antes de servir este postre.

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