Mousse de chocolate casera
4,0/5
Mira lo fácil que es preparar una mousse de chocolate casera con esta receta fácil paso a paso. Un sabor muy potente con textura esponjosa y cremosa.
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25 min
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Bebidas
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Francesa
Ingredientes
Elaboración : mousse de chocolate casera
Preparación:
15 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
25 min
- En una pequeña cacerola, derrite el chocolate a fuego lento con 2 cucharadas de agua.
- Mientras tanto, separa las claras de las yemas.
- Apaga el fuego y añade las yemas de huevo al chocolate, una por una. Mezcla bien.
- Monta las claras de huevo con una pizca de sal e incorpóralas suavemente al chocolate.
- Deja tu mousse de chocolate casera al menos 3 horas en la nevera antes de servir.
Autor: Serena
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