Muffins de plátano

Name: Muffins de plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Plátanos; 75 g Azúcar; 150 g Harina; 70 g Mantequilla; 1 Huevo; 1 cucharada Levadura de pastelería; Sal

4/5

3 reseñas

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Una riquísima receta para preparar paso a paso en casa unos muffins de plátano. Ideal para servir para merendar o desayunar. Hasta un niño los puede hacer.

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de plátano

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Precalienta el horno a 190°C.
Pela y aplasta los plátanos.
En un bol agrega los plátanos, el azúcar y el huevo ligeramente batido y mezcla.
Luego agrega la mantequilla derretida, la harina, la levadura, la sal y la levadura de pastelería. Mezcla todo.
Vierte la masa en los moldes para muffins con mantequilla y harina, y hornea 20 minutos.
¡Tus muffins de plátano están listos para servir!

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