Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

Sopa de lentejas y verduras , preparada con ingredientes naturales. Es muy nutritiva, sabrosa y perfecta para entrar en calor cuando hace frío.

Ingredientes

  • Lentejas 250 g
  • Cebollas 2
  • Zanahorias 2
  • Agua 2 l
  • Patata 1
  • Sal y pimienta

Elaboración: sopa de lentejas

  1. Pela y corta las cebollas, las zanahorias y la patata en dados pequeños.
  2. Pon las verduras picadas en una cacerola, añade las lentejas, sal y cubre con agua.
  3. Cocina a fuego medio durante 25-30 minutos. 
  4. Sirve la sopa de lentejas caliente.

 Consejo: puedes añadir un chorrito de aceite de oliva y una ramita de perejil.

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