Lasaña de ricotta y espinacas

Name: Lasaña de ricotta y espinacas
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Espinacas congeladas; 1 paquete Hojas de lasaña precocinadas; 250 g Ricotta; 200 g Parmesano rallado; 65 cl Bechamel; Mantequilla; Sal y pimienta

4/5

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La lasaña, o lasagna, se puede hacer con muchísimos rellenos. En esta receta te enseñamos a preparar una riquísima lasaña de ricotta y espinacas.

55 min
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Pastas | Recetas vegetarianas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : lasaña de ricotta y espinacas

Preparación: 25 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 55 min

Precalienta el horno a 200°C.
En una cacerola, descongela las espinacas a fuego lento y elimina el agua restante.
Luego pica las espinacas en trozos grandes. Sal y pimienta.
Prepara la bechamel, salpimienta y luego añade la ricotta y mezcla.
En una fuente para hornear con mantequilla, coloca una placa de lasaña, cubre con un poco de espinacas, bechamel y queso Parmesano.
Repite el proceso varias veces y termina con una capa de bechamel y queso Parmesano.
Hornea a 200°C durante 20 minutos.
Sirve caliente la lasaña con ricotta y espinacas.

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