Muffins de limón

Name: Muffins de limón
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 vaso Yogur; 3 vasos Harina; 2 vasos Azúcar; 1/2 vaso Aceite de girasol; 2 Huevos; 1 Limón; 1/2 sobre Levadura

Receta de muffins de limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de limón muy sencillo, delicioso y fácil de preparar.

Personas: 10
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Yogur	1 vaso
Harina	3 vasos
Azúcar	2 vasos
Aceite de girasol	1/2 vaso
Huevos	2
Limón	1
Levadura	1/2 sobre

Elaboración: muffins de limón

Precalienta el horno a 180° C. Ralla el limón y luego exprímelo.
En un bol mezcla el yogur, el aceite, la harina, la levadura, el azúcar y los huevos. Luego agrega la ralladura de limón y el jugo.
Vierte la masa en los moldes para muffins hasta la mitad y hornea durante 20 minutos.
Deja enfriar y sirve los muffins de limón.

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