Pomelo relleno de cangrejo

Pomelo relleno de cangrejo

Receta de pomelo relleno de cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de marisco muy saludable y fácil de hacer.

Ingredientes

  • Pomelo1
  • Carne del cangrejo150 g
  • Crème fraîche1 cucharada
  • Tabasco2 gotas
  • Pimienta blanca

Elaboración: pomelo relleno de cangrejo

  1. Corta el pomelo por la mitad y vacíalo.
  2. Pon la pulpa del pomelo en un bol. Añade la carne de cangrejo, 1 cucharada de crema fresca, 2 gotas de Tabasco y pimienta. Tritura todo.
  3. Rellena el pomelo con la preparación. Mantén fresco el pomelo relleno de cangrejo hasta que esté listo para servir.