Vieiras con salsa de cava

Vieiras con salsa de cava

Receta de vieiras con salsa de cava, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato rápido y super saludable.

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Ingredientes

  • Vieiras6
  • Champiñones150 g
  • Crema fresca1 cucharada
  • Cava1/2 vaso
  • Mantequilla, sal y pimienta

Elaboración: vieiras con salsa de cava

  1. Corta los champiñones.
  2. En una sartén a fuego alto, coloca las vieiras durante unos segundos en cada lado. Luego reduzce el fuego y deja que se doren ligeramente durante 1 minuto más. Retira las vieiras.
  3. En la misma sartén, saltea los champiñones, el cava y la crema. Reduce un poco, sal, pimienta.
  4. Sirve caliente las vieiras con salsa de cava.