Queso vegano de girasol

Queso vegano de girasol

Receta de queso vegano de girasol, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un queso vegano super saludable.

Semillas activadas de girasol 2 tazas
Limones 2
Aceite de oliva 3 cucharadas
Sal a gusto

Elaboración: queso vegano de girasol

  1. Para activar las semillas, coloca las dos tazas con semillas de girasol en un recipiente, agrega agua, y dejas reposar por 8 horas. Luego escurre el agua y lava las semillas. 
  2. Lleva a la procesadora las semillas, el zumo de los dos limones, aceite de oliva y una pizca de sal. 
  3. Procesa por unos minutos hasta lograr una pasta homogénea.
  4. Si quieres darme más sabor, agrega un diente de ajo y algunas hierbas finas.
  5. Sirve en tus desayunos, este delicioso queso vegano de girasol.

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