Rollitos de pollo y queso azul

Rollitos de pollo y queso azul

Rollitos de pollo rellenos de queso azul y nueces, están riquísimos y se preparan en muy poco tiempo. Pueden servirse como canapé o entrante.

Pechuga de pollo 2
Queso azul 2 cucharadas
Nueces 100 gr
Bacon 8 lonchas

Elaboración: rollitos de pollo y queso azul

  1. Amasa los filetes con un rodillo hasta que tengan un grosor uniforme.
  2. Unta el queso azul, coloca las nueces picadas y enrolla el filete.
  3. Cubre el rollo de pollo con las lonchas de bacon y fríe hasta que el bacon se dore.
  4. Hornea a 180º C alrededor de media hora para que se cocine el pollo.
  5. Sirve los rollitos de pollo y queso azul.

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